Форма организации производства
Аналогичные причины, которые привели к модификации типов производства, обычно являются причиной революции форм организации производства. Впрочем, можно противопоставить, с одной стороны, функциональное размещение машин и оборудования при поточном производстве, производству со склада при работе по системе «точно в срок».
Функциональное размещение и побочное производство.
Тейлористский тип производства предусматривает, что машины, проделывающие один и тот же тип операций, и расположены в одном и том же цехе или отделе цеха; существует специализация расположения машин, которая позволяет распределить обязанности и использовать специализированный рабочий персонал под руководством управляющего или же руководителя группы, который в свою очередь также специализируется на данном типе машин. В этом случае говорят, что речь идет о внедрении функционального типа (знаменитое подразделение предприятия по его функциям, разработанное Файолом).
Этот тип организации производства подходит к массовому производству, где товар производится партиями и складируется до того, как его отправляют в следующий отдел (для следующей операции). Эта форма организации не приспособлена к производству по заказу, которое функционирует в условиях поставок в срок. На самом деле при данном типе производства трудно ожидать, что специализированный цех может производить партии продукции в зависимости от собственных потребностей производства. Необходимо производить в момент потребности клиентов. Следует объединить оборудование, которое участвует в производстве одного и того же вида продукции, таким образом, чтобы получилось непрерывная цепь операций: это будет переходом к «поточному производству».
Поточное производство
состоит в объединении машин, которые производят аналогичный вид или тип продукции. Различаются два варианта: группа машин и производственные линии.
Если говорить о группе машин, то речь идет об оборудовании, расположенном в зависимости от последовательности операций.
Когда речь идет о производственной линии, то оборудование располагается по прямой линии; цеха разделены на параллельные линии, специализирующиеся на определенном товаре (или типах товаров).
Эти формы организации производства характеризуются следующим:
· сокращением, часто значительным, транспортного перемещения деталей и соответственно временем цикла производства;
· возможностью управлять оборудованием одному оператору;
· возможностью контролировать процесс производства наблюдением («управление взглядом»);
· возможностью работать по заказу клиента и соответственно уйти от тейлористской системы (производство партиями с использованием системы складов). Другими словами, переход к поточному производству есть условие для перехода к «производству в срок».
Производство со склада или производство точно в срок. Производство по системе Тейлора, как правило, осуществляется со склада с учетом функционального расположения машины и протяженности движения деталей.
При производстве по системе точно в срок все операции, включая производственные, должны быть синхронизированы для того, чтобы продукция поставлялась ко времени, заказанному потребителем, без задержки. Для того чтобы удовлетворить запрос потребителя в более короткий срок (из-за конкуренции), время производственного цикла должно быть максимально сокращено; это создает необходимость ухода от системы производства со склада.
Разумеется, условия реализации системы точно в срок многочисленны.
Роль аналитика состоит в изучении соответствия форм организации производства и типов производства рынкам сбыта продукции предприятия и степени удовлетворения потребителя в конкурентоспособной ситуации.
Характеристика занятого производственного персонала
Тип производства и формы организации производства не могут не оказывать влияния на характеристику занятой рабочей силы. Подробнее об этом в главе, посвященной анализу управления персоналом.