Показатели эффективности использования материальных ресурсов
Относительная экономия материальных затрат, снижение удельного расхода материалов (виноматериалов)
Следующей группой функциональных показателей являются показатели использования материальных ресурсов:
- относительная экономия материальных затрат;
- снижение удельного расхода материалов (виноматериалов).
- материальные затраты на 1 грн. товарной продукции;
Доля материальных затрат в себестоимости винодельческой продукции составляет 93%. Поэтому становится понятным стремление управляющих винодельческих предприятий к экономии сырья, материалов, топлива, всех видов энергии, тары и других материальных ресурсов как к выполнению важнейшего условия повышения эффективности производства.
В составе материальных затрат стоимость сырья преобладает, поэтому в виноделии разработаны детализированные нормы потерь виноматериалов.
Расчет относительной экономии материальных затрат Эм
(в тыс. грн.) производится по формуле:
,
где Мзф, Мзб – материальные затраты соответственно фактические и в базисном периоде, тыс. грн.; Jв – темп роста валовой продукции, %.
Таким образом, относительная экономия материальных затрат в ОАО «Ударный» составляет:
тыс. грн.
Снижение удельного расхода (потерь) виноматериалов Вс (в %) можно определить путем сравнения фактического расхода виноматериалов на 1000 дал. вина с установленным нормативом по формуле:
,
где Вф, Вн – расход виноматериалов на 1000 дал вина соответственно фактически и по норме, дал.
Материальные затраты на 1 грн. товарной продукции
К элементам затрат предприятия относятся и материальные затраты предприятия, к ним относятся затраты на: сырьё и материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо, электроэнергия, теплоэнергия и др.
Показатель материальных затрат на 1 грн. товарной продукции – важный показатель. Исчисляется он отношением суммы материальных затрат на производство к стоимости произведенной товарной продукции в действующих ценах:
,
где Мз – величина материальных затрат в общих затратах на производство, грн. (см. Приложение 1, показатель 15); Т – объём товарной продукции, грн.
Таким образом, материальные затраты на 1 грн. товарной продукции на винзаводе составили:
грн. 1998 г.
грн. 1999 г.
Как мы видим, предприятие ОАО «Ударный» в 1999 г. произвело материальных затрат на 1 грн. товарной продукции – 72 коп., что говорит об уменьшении материальных затрат, т.к. в 1998 г. данный показатель составлял – 73 коп.